Prosciutto Crudo
 |
- Hmotnost: 100 g
| Kód produktu: | AD28 |
| Vaše cena: | 85,00 Kč |
| Dostupnost: | Skladem |
Šunka se vyrábí z vepřové kýty.
Ta se očistí a zbaví kůže, šlach a přebytečného tuku.
Pak se nakládá do soli na několik týdnů až měsíců.
Po naložení se očistí a suší se za různých podmínek.